酶法制备脂肪酸甲酯的研究现状

• 作者: 袁永俊 赵静
• 来源期刊: 生命科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 脂肪酸甲酯 生物酶法 研究现状
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 4897字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7929.2009.10.004

摘要

脂肪酸甲酯是重要的化工中间体,目前脂肪酸甲酯的重要用途是作为生物柴油进行开发.本文阐述了脂肪酸甲酯的主要制备方法,其中生物酶法最具工业化生产前景,对酶法制备脂肪酸甲酯的国内外研究现状进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁永俊	西华大学生物工程学院	71	564	12.0	20.0
2	赵静	西华大学生物工程学院	2	8	2.0	2.0