昆明铁路局重大活动食品卫生安全保障工作现状分析

• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 重大活动 卫生安全 监督保障 分析
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 204-205
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的通过对昆明铁路局重大活动食品卫生安全保障工作现状分析,为今后重大活动食品卫生安全保障任务积累经验.方法对2006~2008年昆明铁路局重大活动食品卫生安全保障工作措施进行分析讨论.结果昆明铁路局的重大活动食品卫生安全保障措施完善,保障有力,把食品安全风险控制到最低,确实保障了食品上安全.结论对33起重大活动食品卫生安全保障,没有发生任何食源疾患和食物中毒事件,百分之百的保障了重大活动食品卫生安全.