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摘要:
目的 研究复方中药有效成分黄酬类化合物应用.方法 水提方法提取复配中药方剂中的天然黄酮类化合物、美拉德反应法制备具有保健功效的添加剂,将其用于卷烟加料实验.结果 中药复方经过美拉德反应总黄酮含量明显增加,具有减轻喉部刺激,协调香气,增加口腔舒适度的功效.结论 添加天然黄酮类化合物具有生津、润燥作用.
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文献信息
篇名 复方中药中天然黄酮类化合物的应用研究
来源期刊 昆明医学院学报 学科 医学
关键词 黄酮 美拉德反应 中药复方 卷烟应用
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 基础医学
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 R282
字数 2416字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-4706.2009.10.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭蕴苹 12 61 5.0 7.0
3 卢秋生 1 2 1.0 1.0
4 杨君 2 11 2.0 2.0
5 洪林军 3 15 2.0 3.0
6 高旭 2 11 2.0 2.0
7 宋红平 3 6 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
黄酮
美拉德反应
中药复方
卷烟应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
昆明医科大学学报
月刊
2095-610x
53-1221/R
大16开
昆明市呈贡新城雨花街道春融西路1168号
64-82
1980
chi
出版文献量(篇)
8365
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9
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