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摘要:
目的 研究酒曲对虎杖中白藜芦醇的酶解提取效果的影响.方法 采用单因素实验及正交试验进行优选,考察酶解温度、酶解时间、酒曲用量等因素的影响,优化提取条件;采用HPLC法测定提取液中白藜芦醇含量,计算提取率,比较提取效果.结果 虎杖通过酒曲酶解后,能提高白藜芦醇的提取率.结论 较优工艺为酒曲用量0.5%,40 ℃酶解3 h.该工艺对比直接提取法提取率提高近2倍,且重现性好,适宜工业化生产.
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文献信息
篇名 酶解法提取虎杖中白藜芦醇
来源期刊 中南药学 学科 医学
关键词 虎杖 酒曲 酶解 白藜芦醇
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 262-265
页数 4页 分类号 R284.2
字数 3031字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林玉叶 1 9 1.0 1.0
2 易跃能 2 34 2.0 2.0
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酶解
白藜芦醇
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期刊影响力
中南药学
月刊
1672-2981
43-1408/R
大16开
长沙市人民中路139号中南大学湘雅二医院内
42-290
2003
chi
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