江苏省不同年龄儿童膳食铅摄入量

• 作者: 刘沛 吴永宁 宋晓昀 王灿楠 袁宝君
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 铅 膳食暴露 儿童
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 实践与分析
• 页码范围: 726-726
• 页数: 1页
• 分类号: R181.3
• 语种: 中文

摘要

了解和评估江苏省不同年龄组儿童铅膳食暴露情况.通过整合2002年江苏地区3-12岁儿童24 h膳食回顾资料和2001-2006年江苏省农产品铅污染监测数据,计算江苏不同年龄组(3～,6～,9～12岁)儿童膳食铅摄入量,与FAO/WHO推荐的铅暂定每周可耐受摄入量(PTWI,25μg/kg)比较,评价其危险性.江苏各年龄组儿童每周膳食铅暴露量中位数范围为9.0～11.7 μg/kg,各年龄组膳食铅摄人量统计量随年龄增加而下降,组间差异有统计学意义(P<0.01).各年龄组95%以上儿童每周膳食铅摄入量低于PTWI.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁宝君		100	1324	19.0	29.0
2	王灿楠	东南大学营养与食品卫生教研室	34	255	9.0	15.0
3	吴永宁	中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所	144	2044	25.0	34.0
4	宋晓昀	东南大学营养与食品卫生教研室	2	11	2.0	2.0