酵母浸膏蛋白胨与pH对草菇培养与生物学效率影响

• 作者: 伍国明
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 酵母浸膏 蛋白胨 pH 草菇 菌丝生长 生物学效率
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2009.01.010

摘要

研究了酵母浸膏、蛋白胨和pH对草菇菌丝生长与生物学效率的影响.试验结果表明,在PDA培养基中加入酵母浸膏和蛋白胨能促进菌丝生长,最适添加质量浓度分别为0.30%酵母浸膏和0.50%蛋白胨.在栽培过程中,对菌丝体表面最佳喷施溶液组合为0.50%蛋白胨、0.30%酵母浸膏,调节溶液pH 9.0,对比空白对照能提高生物学效率13.56%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍国明	佛山科学技术学院食品科学系	30	221	8.0	13.0