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摘要:
目的:建立采用阴离子交换-反相混合型固相萃取小柱对酒类样品进行前处理方法,用高效液相法-二极管阵列检测器测定其中7种合成色素.方法:检测条件:Gemini C18甲醇-0.02 mol/L乙酸铵为流动相,梯度洗脱,二极管阵列检测器,柱温为室温,检测波长为245 nm,530 nm,630 nm.结果:7种合成色素线性范围为2~40 μg/ml,方法检出限为0.2 μg/ml;柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红的加标回收率分别为97.9%,96.6%,89.4%,98.3%,101.5,100.8%,100.9%;精密度RSD%分别为1.8%,1.5%,3.0%,1.7%,2.3%,1.9%,1.4%.结论:本法的前处理简单、方便,样品用量小,回收率高,方法重复性满足试验要求.
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关键词云
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文献信息
篇名 固相萃取-高效液相色谱测定酒中合成色素
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 固相萃取 高效液相 合成色素 二极管阵列 酒类
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 化学测定方法
研究方向 页码范围 1262-1264
页数 3页 分类号 O657.7
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 彭程 3 5 2.0 2.0
2 丁怡 2 2 1.0 1.0
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4 黄秋婷 2 2 1.0 1.0
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合成色素
二极管阵列
酒类
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
总被引数(次)
103090
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