用气相色谱同时测定啤酒中β-苯乙醇和乙酸含量的探讨

• 作者: 张永国
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱法 外标法 乙酸和β-苯乙醇
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 41-42,45
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.06.015

摘要

通过气相色谱外标法同时测定乙酸和β-苯乙醇,实验结果表明,分离度高,色谱峰对称,重现性好、变异系数在5%以下,能满足啤酒工业分析检测的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永国		14	27	2.0	5.0