"拷"问街边烤红薯

• 作者: 冯卫东
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 健康广角镜
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1.煤炭烘烤产生毒素: 医生表示,街坊烤红薯是用燃烧的煤炭烤面成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,再一次受到多种因素的污染.