喝啤酒的学问

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒文化 饮食文化 不完全 欧洲 食品
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

英国哲学大师罗素曾说：“欧洲啤酒文化对欧洲饮食文化和人生情趣的影响是深远的。”在中国何尝不是如此。夏日的黄昏，三五好友在树荫下小聚，一杯啤酒下肚，所有的喧嚣和燥热都化为乌有。虽然啤酒年年喝，但人们对啤酒并不完全了解。啤酒的种类繁多，究竟如何根据自身体质选择，喝啤酒都有哪些禁忌，《食品指南》为你细说端详。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		28	0	0.0	0.0