超高效液相色谱法快速测定发酵茶叶中的黄曲霉毒素

• 作者: 付朝晖 闵顺耕 黄雪祥
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 黄曲霉毒素 发酵茶叶 固相萃取 超高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2009.06.029

摘要

建立了用超高效液相色谱/紫外检测器测定发酵茶叶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的方法.用CH2Q2提取黄曲霉毒素,提取液经浓缩后,用LC-CN固相萃取小柱净化,超高效液相色谱测定.在浓度范围20～200μg/L(B1、G1),15～120μg/L(B2、G2)内具有良好的线性相关关系.黄曲霉毒素的回收率为81.4%～92.3%,相对标准偏差RSD 1.6%～4.2%.检出限为0.32μg/kg(B1、G1),0.18μg/kg(B2、G2)(S/N=3).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵顺耕	中国农业大学理学院	82	1434	18.0	36.0
2	付朝晖	中国农业大学理学院	16	105	5.0	10.0
6	黄雪祥	中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所	6	44	3.0	6.0