化学预处理对苹果渣纤维糖化的影响

• 作者: 崔真真 施琳 王争荣 薛凤梅 马惠玲
• 来源期刊: 中国科技成果
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果渣 纤维糖化 化学预处理
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 科技计划成果
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 2883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn1009-5659.2009.02.004

摘要

为了探讨苹果渣生产纤维乙醇的可行工艺,本文研究了5种化学预处理方法对其纤维糖化的促进效应.结果得出,适宜浓度的稀酸、稀碱或过氧乙酸、双氧水预处理均可提高苹果渣纤维后续的酶解糖化量.0.1%超稀硫酸87℃、1%稀硫酸1 20℃、0.25mol/LCa(OH)2 25℃、10%过氧乙酸、10%双氧水60℃预处理分别可对果渣纤维糖化率提高80%、72.8%、74.4%、68%、77.9%,适用于不同类型果渣原料的预处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马惠玲	西北农林科技大学生命科学学院	54	736	16.0	23.0
2	施琳	西北农林科技大学林学院	3	28	1.0	3.0
3	崔真真	西北农林科技大学林学院	1	0	0.0	0.0
4	薛凤梅	西北农林科技大学林学院	1	0	0.0	0.0
5	王争荣	西北农林科技大学林学院	2	0	0.0	0.0