用近红外光谱法测定大麦品质的研究

• 作者: 张环 李玉芳 车宗贤
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 近红外光谱法 大麦 定标模型 水分 蛋白质 赖氨酸 淀粉
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: S512.3|S132
• 字数: 2710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2009.03.002

摘要

采用国标法和近红外光谱法(NIRS)对大麦籽粒水分、蛋白质、淀粉、赖氨酸进行分析,同时用IA-450型近红外分析仪对4个主要品质指标建立了定标方程.其相关系数Rc分别为0.984 7、0.994 7、0.955 9、0.974 2,标准误差为0.164 9～9.062 0,表明用近红外光谱法建立的大麦籽粒水分、蛋白质、淀粉、赖氨酸定标方程可直接用于大麦品质的快速测定和大批育种材料的筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车宗贤	甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所	74	467	12.0	18.0
2	李玉芳	甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所	11	49	4.0	6.0
3	张环	甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所	8	27	3.0	5.0