乳源β-酪啡肽7对大鼠葡萄糖吸收的影响及其作用机制

• 作者: 宋晓丹 左伟勇 张源淑 范英兰
• 来源期刊: 世界华人消化杂志
• 学科: 医学
• 关键词: β-酪啡肽-7 大鼠 葡萄糖吸收 Na+-K+-ATP酶 钠葡萄糖共转运载体-1 葡萄糖协助扩散转运载体-2
• 年，卷（期）: 2009,（19）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1947-1951
• 页数: 5页
• 分类号: R9
• 字数: 5723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3079.2009.19.008

摘要

目的: 探讨乳源活性肽β - 酪啡肽- 7 ( β -Casomorphin-7, β-CM7)应用于食品时对葡萄糖吸收的影响及其作用机制.方法: 选用健康成年SD大鼠, 分为对照组(0mol/L β-CM7), L低剂量组、M中剂量组、H高剂量组(终浓度分别为7.5×10-7, 7.5×10-6, 7.5×10-5 mol/L). 利用翻转离体小肠囊模型进行实验: (1)葡萄糖氧化酶法测定翻转后小肠内液葡萄糖含量;(2)比色法测定小肠黏膜Na+-K+-ATP酶活力;(3)荧光定量PCR法分析小肠黏膜组织中钠葡萄糖共转运载体(SGLT-1)和葡萄糖协助扩散转运载体(GLUT-2)mRNA的表达.结果: 在离体环境下β-CM7在7.5×10-7-7.5×10-5 mol/L浓度下对葡萄糖的吸收均有一定的抑制作用(1.09 mol/L, 1.24 mol/L, 1.12 mol/Lvs 1.74 mol/L, P = 0.01, 0.04, 0.02), 能够降低Na+-K+-ATP酶活力(85.73, 112.06, 109.68 vs114.93, P = 0.004, 0.73, 0.54);荧光定量PCR结果发现: 与对照组相比, β-CM7能够显著降低SGLT-1及GLUT-2 mRNA水平(0.46, 0.58, 0.77vs 1.11, P = 0.20, 0.05, 0.02;0.50, 0.66, 0.85 vs1.14, P = 0.30, 0.14, 0.03).结论: β-CM7可以通过降低Na+-K+-ATP酶活力及下调SGLT-1、GLUT-2 mRNA水平, 减少大鼠小肠对葡萄糖的吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左伟勇		39	272	10.0	15.0
2	宋晓丹	南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室	3	44	3.0	3.0
3	范英兰	南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室	4	22	3.0	4.0
4	张源淑	南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室	99	589	13.0	18.0