6-BA+GA3对葡萄果实发育过程中糖积累及转化酶活性的影响

• 作者: 孟凤 席万鹏 郁松林 郑强卿
• 来源期刊: 西北农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 全球红葡萄 6-BA GA3 糖积累 转化酶活性
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 266-271
• 页数: 6页
• 分类号: S663.1
• 字数: 5970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1389.2009.05.058

摘要

以全球红葡萄为试材,研究了6-BA+GA3混合处理对葡萄浆果发育过程中糖积累及转化酶活性的影响.结果表明:经6-BA+GA3混合处理后,从果实缓慢生长期开始,果实中糖的积累以葡萄糖与果糖为主.果实的幼果期,6-BA+GA3处理降低了葡萄糖的相对含量,同时也降低了葡萄糖与果糖的比例;果实着色期,处理中的酸性转化酶活性均比对照高,其中以10 mg/L 6-BA+40 mg/L GA3处理最显著,高出对照9.86%.酶活性的提高导致葡萄糖的积累速率明显加快;在果实成熟的过程中,葡萄糖、果糖、蔗糖及可溶性糖含量均比对照高,尤其在花后72 d表现尤其突出;在果实成熟后,6-BA+GA3处理降低了总糖与葡萄糖的含量而提高了果糖的相对含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郁松林	石河子大学农学院	52	813	16.0	27.0
2	孟凤	石河子大学农学院	6	102	6.0	6.0
3	郑强卿	石河子大学农学院	6	100	5.0	6.0
4	席万鹏	石河子大学农学院	11	198	8.0	11.0