我国玉米油产业发展分析

• 作者: 李娜 杨涛
• 来源期刊: 粮油加工
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 评析
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

玉米油概述 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油.玉米胚中脂肪一般在17%～45%之间,占玉米脂肪总含量80%以上,所以玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨涛		4	13	1.0	3.0
2	李娜		4	12	1.0	3.0