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摘要:
北京12种不合格食品全市停售,广东烘炒食品过半不合格,浙江查获不合格食品16.4万公斤干腌制品问题突出,
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文献信息
篇名 真实数据
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 实数 食品 腌制品 烘炒
年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
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实数
食品
腌制品
烘炒
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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0
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