鯷鱼蒸煮废弃液真空浓缩工艺研究

• 作者: 李燕 郑晓杰
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 浓缩技术 正交试验 浓缩倍数
• 年，卷（期）: ncpjgb_2009,（7）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS254.4

摘要

采用试验和理论研究相结合的实验方法，在满足喷雾干燥对物料浓度要求前提下，利用正交试验，选取浓缩工艺最佳参数值为浓缩温度60℃、真空度0．85MPa、浓缩时间140min。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑晓杰		25	70	5.0	7.0
2	李燕		16	62	5.0	7.0