在生猪安全养殖中推行HACCP体系的探讨

• 作者: 张志刚
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 经济
• 关键词: HACCP体系 生猪安全养殖
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 猪业经济
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 字数: 3894字
• 语种: 中文

摘要

随着<中华人民共和国农产品质量安全法>、<中华人民共和国食品安全法>和<中华人民共和国食品安全法实施条例>等法律法规的发布实施,如何确保生猪养殖安全成为解决猪肉食品安全的关键,因此,在生猪养殖安全中建立和推行HACCP体系显得尤其重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志刚		2	2	1.0	1.0