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可口凉菜
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摘要：
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酶解法制备可口革囊星虫抗菌物质的研究
抗菌物质
酶解法
可口革囊星虫
木瓜蛋白酶
灯光节电器在可口可乐的成功应用
灯光节电器
灯光节电控制技术
节电率
温度和pH对可口革囊星虫消化酶活力的影响
可口革囊星虫
消化酶
酶活力
温度
pH
重金属Zn、Pb和Cd对可口革囊星虫的急性毒性作用
Zn
Pb
Cd
急性毒性作用
可口革囊星虫
内容分析
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
总被引数（次）
463
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