基于冷库的生鲜农产品供应链构建研究

• 作者: 唐林兵 尚徽
• 来源期刊: 沿海企业与科技
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜农产品 供应链管理 冷库 流通理论
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 产业经济研究
• 页码范围: 86-89,85
• 页数: 5页
• 分类号: F323
• 字数: 6354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7723.2009.03.031

摘要

文章从生鲜农产品供应链管理要素入手,通过对我国生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析,揭示当前制约我国生鲜农产品供应链管理的五个方面的因素,即产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策.我国农户面临需求风险、经营风险、供应风险、环境风险、制度风险和信息风险;农户所面临的风险及其对风险的反应行为在一定程度上导致生鲜农产品供应链极度脆弱.文章基于流通理论指出生鲜农产品供应链的构建能够有效地防范农户风险和提高农产品供应链的运作效率,并提出基于冷库构建生鲜农产品供应链的相关政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐林兵	中国电子科技集团公司第38研究所	5	23	3.0	4.0
2	尚徽		2	8	1.0	2.0