莲原花青素抗黑色素瘤的研究

• 作者: 周密 徐菲菲 李金凤 段玉清 王文兵 谢笔钧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 莲房 莲子壳 原花青素 黑色素瘤B16 抑制作用
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 223-226
• 页数: 4页
• 分类号: R739.5
• 字数: 3264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.11.050

摘要

目的:探讨莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤B16生长的影响.方法:采用MTT法测定莲房和莲子壳原花青素对B16细胞的体外抑制作用;并借助显微技术观察B16细胞形态;以荷黑色素瘤的C57BL/6J小鼠为体内研究对象,通过瘤体积和瘤重测定,探讨体内抑瘤作用,采用黄嘌呤氧化酶法和硫代巴比妥酸法测定荷瘤鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量.结果:莲房和莲子壳中原花青素体外对黑色素瘤B16细胞均有较强的抑制作用,抑制率分别为87.4%和78.2%,均使细胞的膜破损,细胞形态改变:体内能显著减小瘤体积和减轻瘤重,抑瘤率分别为55.3%和46.7%,并能有效降低荷瘤小鼠血清中MDA含量,提高SOD活力.结论:莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤均具有较强的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢笔钧	华中农业大学食品科技学院	300	6969	43.0	63.0
2	段玉清	江苏大学食品与生物工程学院	68	689	16.0	24.0
3	王文兵	江苏大学生命科学研究院	108	565	12.0	19.0
4	徐菲菲	江苏大学食品与生物工程学院	7	179	6.0	7.0
5	周密	江苏大学生命科学研究院	4	39	3.0	4.0
6	李金凤	江苏大学食品与生物工程学院	6	140	5.0	6.0