天水地区野生马齿苋维生素E含量的测定

• 作者: 何晓军 翟育忠 胡萍 魏仲梅
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 马齿苋 维生素E 测定
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 814-815
• 页数: 2页
• 分类号: O657.32
• 语种: 中文

摘要

目的:天水地区野生马齿苋中维生素E含量的测定.方法:紫外分光光度法测定辅助乙醇提取马齿苋中的维生素E.结果:维生素E的含量为3.36 mg/100 g.结论:马齿苋富含维生素E.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡萍		26	32	3.0	5.0
2	何晓军		12	14	3.0	3.0
3	翟育忠		11	21	3.0	4.0
4	魏仲梅		5	1	1.0	1.0