HPMCP微胶囊蛋白质包裹量的测定方法

• 作者: 刘波 张明政 林乃铨 阮传清
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯 微胶囊 包裹量 考马斯亮蓝染色液 福林-酚试剂
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术科学
• 页码范围: 32-37
• 页数: 6页
• 分类号: TQ460.7
• 字数: 4392字
• 语种: 中文

摘要

研究HPMCP微胶囊蛋白质包裹量的测定方法,为该药剂的价格评定、使用量的确定等提供理论依据和方法参考.分别用羧甲基纤维素钠、明胶、壳聚糖作分散质,复相乳液法制备HPMCP的BSA微胶囊;采用单因子设计试验,研究了壁材、乳化剂、分散质浓度对微胶囊包裹量的影响.结果得到所选用的分散质都可以制备出微胶囊,其呈圆形或椭圆形,没有粘结在一起的现象;壁材HPMCP和乳化剂蓖麻油对Bradford法和紫外吸收法检测微胶囊包裹量有影响,对福林.酚法没有影响;分散质CMC-Na对Bradford法有干扰,对福林.酚法和紫外吸收法没有影响,明胶和壳聚糖对Bradford法和福林-酚法没有影响,对紫外吸收法有干扰.综合得到所选用的3种方法中,福林.酚法适合测定HPMCP微胶囊蛋白质包裹量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阮传清	福建省农业科学院农业生物资源研究所	45	208	8.0	11.0
2	刘波	福建省农业科学院农业生物资源研究所	496	4446	29.0	44.0
3	张明政	福建省农业科学院农业生物资源研究所	2	4	1.0	2.0
7	林乃铨	福建农林大学植物保护学院	72	802	15.0	25.0