2008年齐齐哈尔市学校周边食品卫生现状调查分析

• 作者: 冯化梅 晨阳 李可心
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 隐患 饮食安全
• 年，卷（期）: 2009,（19）
• 所属期刊栏目: 卫生研究
• 页码范围: 127-128
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6
• 字数: 1796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2009.19.073

摘要

目的 了解和掌握齐齐哈尔市学校周边食品生产经营单位的卫生状况,分析原因,探讨相应的对策.方法 对全市学校周边210家食品生产经营单位进行现场检查,并对检查结果进行分析.结果 210家食品生产经营单位中,有16.19%的单位无卫生许可证;从业人员无健康证人数占34.65%;在食品及食品原料索证等检查项目中,许多单位不符合卫生要求.结论 学校周边的食品生产经营单位存在不同程度的卫生问题,成为学生的安全隐患.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯化梅		9	3	1.0	1.0
2	晨阳		3	2	1.0	1.0
3	李可心		11	1	1.0	1.0