肯德基给中国餐饮业发展的启示

• 作者: 王凯
• 来源期刊: 商场现代化
• 学科: 经济
• 关键词: 肯德基 餐饮 启示
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 品牌战略
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 1806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3102.2009.08.067

摘要

肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的,肯德基在连锁经营模式上,实施"直营连锁"与"特许连锁"两条腿齐头并进的提速战略;在长期的经营过程中形成了自己一套完整的营销策略,肯德基的远景目标是把中国肯德基(KFC)品牌作成中国餐饮业的第一品牌,以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,肯德基在进行特许加盟操作时,有自己的标准与规范,保证了肯德基的品牌形象;肯德基把每住员工实现自身价值的过程,与公司的远景目标结合在一起,凝聚为企业发展源源不断的动力,作为社会大家庭的一分子,肯德基以"回报社会"的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们;在开发中国市场这个决策上,肯德基决策者选择了一件事情:先知先觉和起点本土,肯德基本土化重要一点就是原料采购本土化.肯德基的成功发展给我们带来很多的启示,我们要充分借鉴这些成功经验,弘扬中华民族美食业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凯	浙江工商职业技术学院商务学院	5	19	2.0	4.0