水杨酸和硝酸银对非洲菊切花保鲜效果的比较研究

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 非洲菊 水杨酸 硝酸银 保鲜
• 年，卷（期）: 2009,（33）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 16529-16530
• 页数: 2页
• 分类号: S609~+.3
• 字数: 1839字
• 语种: 中文

摘要

[目的] 寻找经济、环保、有效的非洲菊保鲜液配方.[方法] 以非洲菊切花为试材,设置了6组处理,其中以蒸馏水作为CK,研究不同处理对非洲菊切花的过氧化氢酶(CAT)活性及寿命的影响.[结果] 除CK外,各处理对非洲菊切花的CAT活性均有不同程度的促进作用,以处理④的效果最为明显,其次为处理②、③;各处理均能延长非洲菊切花的寿命,其中以处理④的效果最为明显,其次为处理⑤.[结论] 水杨酸的保鲜效果优于硝酸银,最佳保鲜剂配比为处理④,即:1% Ca(NO_3)_2+4%蔗糖+500 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQ+50 mg/L SA.