嗜酸乳杆菌生长状况及抑菌特性的研究

• 作者: 何隽菁 王菊芳
• 来源期刊: 科技创新导报
• 学科: 医学
• 关键词: 嗜酸乳杆菌 生长由线 抗菌肽 押菌圈
• 年，卷（期）: 2009,（14）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8,11
• 页数: 2页
• 分类号: R2
• 字数: 1194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-098X.2009.14.004

摘要

用MRS培养基培养嗜酸乳杆菌,测定其生长曲线,并以金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌为指示菌株,利用杯碟法检测嗜酸乳杆菌对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌的抑菌作用.结果发现在37℃的恒温箱中培养24h后,通过测量抑菌圈大小,可得知嗜酸乳杆菌对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有明显的抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何隽菁		5	28	3.0	5.0
3	王菊芳		88	698	15.0	23.0