畜产品质量保障体系中的供应链管理

• 作者: 张素勤
• 来源期刊: 河南科技学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 供应链管理 垂直管理 标准化管理体系 安全监督机制
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 109-112
• 分类号: S815
• 字数: 4860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7516.2010.01.029

摘要

研究分析了我国畜产品质量管理中存在的问题,并将供应链管理引入到畜产品质量保障体系中,强调把饲料生产与供应、养殖、加工、销售及消费各个环节融入到一个可控制的有机结合体,强化供应链中各主体的战略协同关系,通过充分挖掘政府、企业、行业协会、消费者和公众在整个链条中的作用,以实现对畜产品质量安全的全程控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张素勤		27	87	6.0	8.0