防病从“搭配”膳食开始

• 作者: 陈君石
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 搭配 防病 饮食结构 饮食文化 南北差异 疾病谱 习惯
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

我国幅员辽阔．资源丰富．南北饮食结构和习惯差别很大。不同的饮食结构和习惯形成了各自独特的饮食文化。但同时．也造成了疾病谱的南北差异。这说明．饮食是与健康、疾病密切相关的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈君石		27	21	2.0	4.0