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摘要:
来源——citms & Allied EssencesLtd.;天然;香气特征——@1.0%:提升的,凉香,椒样薄荷香气,轻微的纯净留兰香样青香,并带有含粉香的薄荷样香韵;尝味特征——@10ppm:甜的薄荷糖果昧,带有留兰香香韵的清新凉味;建议应用——口腔护理产品,糖果和口香糖香精。
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对陈绿茶加香及调香的研究
陈绿茶
加香
调香
香料
基于反向机器学习的调香设计方法
系统工程
设计
模型
反向机器学习
调香
分子表面电荷密度分布
不同产地香料烟内在化学成分及致香物质分析
香料烟
产地
化学成分
致香物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 美国调香师对若干食用香料的评价(230)
来源期刊 国内外香化信息 学科 工学
关键词 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 椒样薄荷 口腔护理产品 留兰香 口香糖
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 TS264.3
字数 语种
DOI
五维指标
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
美国调香师
食用香料
评价
香气特征
椒样薄荷
口腔护理产品
留兰香
口香糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国内外香化信息
月刊
16开
上海市龙吴路137号
1986
chi
出版文献量(篇)
4768
总下载数(次)
8
总被引数(次)
466
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