打破传统调香理念,创造现代调香神话——后反应香料和半反应香料的研制开发

• 作者: 赵君哲
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（z1）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 403-405
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2007.z1.087

摘要

本文介绍了全新的调香思路、原理、适用范围,以及利用该原理开发的一系列产品、使用效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵君哲		13	44	4.0	6.0