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摘要:
盐是咸味的载体.与人的生命息息相关,从古至今在人们生活的写真集中,无疑占据了非常大的比重。然而在人类文明的进程和发展过程中,人们对盐似乎并不太在意,或许很多人对盐的认识仅仅停留在它是一种成咸的滋味而已。
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文献信息
篇名 怎样正确选择食用盐让您的生活受益
来源期刊 浙江盐业 学科 工学
关键词 食用盐 生活 人类文明 咸味 滋味 停留
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49-52
页数 4页 分类号 TS365
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1 蔡忠丽 10 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食用盐
生活
人类文明
咸味
滋味
停留
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江盐业
季刊
浙江省杭州市江干区五星路66号北京银行1
出版文献量(篇)
1247
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