鲜枸杞花生雪果

• 作者: 周翠英 张洪路
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 花生仁 枸杞 原料配方 玉米淀粉 发酵粉 蜂蜜
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2010,（1）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: S567.19

摘要

原料配方：花生仁100kg、鲜枸杞5～10kg、面粉30kg、玉米淀粉5kg、精盐2kg、味精0．2kg、蜂蜜5kg、发酵粉适量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周翠英		140	10	1.0	1.0
2	张洪路		138	15	2.0	2.0