海拔对恩施州烤烟中性致香物质含量的影响

• 作者: 刘国顺 王彦亭 王淑君 王玉科 王瑞 甄才红 赵志鹏
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 海拔 中性致香物质
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 作物栽培·遗传育种
• 页码范围: 49-53
• 分类号: S572
• 字数: 3749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.06.012

摘要

以烤烟品种中烟103为材料,研究了湖北省恩施州不同海拔(600、800、1 000、1 300、1 700 m)对烤后烟叶中性致香物质含量的影响.结果表明,海拔对烤烟中性致香物质含量有着明显的影响.海拔800 m的烤烟中性致香物质总量以及除棕色化反应产物类外的各组分含量均最高,其次为海拔1 000 m,而海拔1 300 m的烤烟中性致香物质总量以及各组分含量均最低.海拔对不同类致香物质含量的影响程度不同,其影响大小依次为:类西柏烷类>新植二烯>苯丙氨酸类>胡萝卜素类>棕色化反应产物类.在大田试验条件下,海拔800～1 000 m的烤烟有着较高的中性致香物质含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国顺	河南农业大学烟草学院	184	3757	33.0	52.0
2	王瑞	河南农业大学烟草学院	18	134	6.0	11.0
4	赵志鹏	河南农业大学烟草学院	5	82	5.0	5.0
5	王彦亭		2	57	2.0	2.0
6	王淑君	河南农业大学烟草学院	2	30	2.0	2.0
7	甄才红	河南农业大学烟草学院	2	30	2.0	2.0
10	王玉科		1	20	1.0	1.0