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摘要:
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小麦在啤酒酿造中的应用
小麦麦芽
小麦蛋白质
大麦芽
酿造啤酒
葡聚糖
啤酒酿造
啤酒及中药保健啤酒浅析
啤酒
中药保健啤酒
开发利用
猴头啤酒和灵芝啤酒的研制
猴头啤酒
灵芝啤酒
深层发酵
啤酒酵母
氨基酸
茶啤酒的研究进展
茶啤酒
啤酒
加工技术
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 鑫会圆啤酒音乐餐厅元月举办“小麦啤酒”活动
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 小麦啤酒 音乐餐厅 钢琴音乐 萨克斯 持续性 美食 木椅 乐器
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 43
页数 分类号 TS262.5 TU247.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小麦啤酒
音乐餐厅
钢琴音乐
萨克斯
持续性
美食
木椅
乐器
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导