响应面法优化沙棘中熊果酸提取工艺

• 作者: 任蓓蕾 山永凯 李树志 鲁长征
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘 熊果酸 提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 28-33
• 页数: 6页
• 分类号: S793.608

摘要

利用响应面分析法对沙棘中熊果酸的提取工艺进行优化。以提取果汁和沙棘籽后的沙棘果皮渣为原料,在单因素实验的基础上,选取对熊果酸浸出率影响较大的因素,利用统计软件SAS中响应面分析法Box-Behnken中心组合设计,以浸出率为参考指标,得出熊果酸最佳提取工艺参数为：萃取压力为22.5MPa,萃取温度为40.4℃、CO2流量为23.3L.h-1。在此条件下熊果酸浸出率为：374mg/100g。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲁长征		26	75	5.0	7.0
2	任蓓蕾		12	37	3.0	5.0
3	山永凯		27	69	5.0	7.0
4	李树志		6	12	2.0	3.0