3种内源氨基酸测定方法的准确性比较分析

• 作者: 张兆琴 张鹤亮 李亚奎 李德发 谯仕彦
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 内源氨基酸 无氮日粮法 回归法 高精氨酸法 回肠表观消化率 回肠标准消化率 回肠真消化率
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 1346-1353
• 分类号: S828.5|S815.2
• 字数: 6340字
• 语种: 中文

摘要

本试验采用无氮口粮法(PF法)、回归法(REG法)、高精氨酸法(HA法)测定生长猪回肠内源氨基酸流量,并以3种方法测定的内源氨基酸值对氨基酸回肠表观消化率(AID)进行校正,通过校正后消化率值随日粮蛋白质水平变化的平稳性来判断内源氨基酸测定值的准确性.选用体质量28 kg的阉公猪6头,回肠末端安装简单"T"形瘘管.饲喂6种试验H粮.日粮粗蛋白水平分别为0、5%、10%、15%、20%和25%.采用6×6拉丁方试验设计.每期持续时间8 d.其中前5 d为H粮适应期,第6天连续采集食糜24 h,以测定AID和采用PF法测定的内源氨基酸值计算回肠标准消化率(STID).第8天每头猪日喂1次高精氨酸饲粮,然后连续24 h采集回肠食糜,以便用HA法测定内源氨基酸值并计算回肠真消化率(RID).试验结果表明,采用REG法测定的内源氨基酸流量,除廿氨酸、脯氨酸外,都比PF法的测定的值低(P<0.1);PF法与HA法比较,在10%～25%日粮蛋白质浓度范围内,低估了内源氨基酸的损失(P<0.01).除苯丙氨酸、缬氨酸外,必需氨基酸AID随蛋白质水平增加呈二次性提高(P<0.05).必需氨基酸STID随饲粮蛋白质水平的增加呈线性和二次性降低(P<0.05).而RID在20%的饲粮粗蛋白水平内呈恒定平稳状态,完全不依赖于饲粮蛋白质水平(P>0.05).本试验可得出以下结论:REG法和PF法低估了饲粮内源氨基酸损失,HA法是估计内源氨基酸损失的较准确方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谯仕彦	中国农业大学动物科技学院	92	917	16.0	25.0
2	李德发	中国农业大学动物科技学院	169	2468	28.0	40.0
3	李亚奎	河北北方学院动物科技学院	27	224	8.0	14.0
4	张鹤亮	河北北方学院动物科技学院	19	79	5.0	7.0
6	张兆琴	河北北方学院动物科技学院	22	148	6.0	11.0