成品啤酒菌落总数和大肠菌群检测方法的探讨

• 作者: 欧英秋 贾有锋 阎凤文
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 47-48
• 分类号: TS2
• 字数: 1833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2010.05.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阎凤文	辽宁大学轻型产业学院	16	14	2.0	3.0
2	贾有锋	辽宁大学轻型产业学院	6	4	1.0	1.0