芒果核仁的化学成分及其抑菌活性

• 作者: 周艳阳 徐巧林 梁耀光 谢海辉 魏孝义
• 来源期刊: 热带亚热带植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 杧果 核仁 抑菌活性 没食子酸 间-二没食子酸甲酯
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 445-448
• 分类号: Q946
• 字数: 3422字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-3395.2010.04.020

摘要

从杧果(Mangifera indica L.)果实核仁中分离得到6种化合物.经光谱分析及与文献对照,分别鉴定为没食子酸(1)、没食子酸甲酯(2)、没食子酸乙酯(3)、间-二没食子酸甲酯(4)、对羟基苯甲酸(5)和丁二酸单甲酯(6),它们均为首次从芒果核中获得.用琼脂平板稀释法测定了化合物1～5对7种细菌和4种真菌生长的抑制活性.结果表明,化合物1对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、表皮葡萄球菌(S.epidermidis)、干燥棒状杆菌(Corynebacterium xeros)和藤黄微球菌(Micrococcus luteus)的最小抑制浓度(MIc)为50～100 μg mL-1,化合物4对绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)有抑制活性.