运用均匀设计方法优化蓖麻变应原提取工艺

• 作者: 张爱琳 王昌禄 陈勉华 陈志强
• 来源期刊: 中北大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 蓖麻饼粕 变应原 均匀设计法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 化工与环境工程
• 页码范围: 40-44
• 页数: 5页
• 分类号: TQ644
• 字数: 2379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-3193.2010.01.009

摘要

以均匀设计法设计提取蓖麻变应原的实验条件,探讨了影响蓖麻饼粕中蓖麻变应原乙醇提取率的因素.研究了乙醇浓度、提取时间、提取温度及料液比等因素对蓖麻变应原提取率的影响,得到了最佳优化工艺条件.用SDS-PAGE凝胶电泳检测蓖麻变应原的纯度,紫外扫描、高效液相检测、红外光谱分析蓖麻变应原的结构,提取物以蓖麻变应原的光吸收值为指标进行检测.优选出从蓖麻饼粕中提取蓖麻变应原的最佳工艺为:乙醇浓度为85%,提取时间为8 h,提取温度为50℃,提取物料比为1;21(W/V).用该工艺提取出的蓖麻变应原,经高效液相检测纯度达到了98%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王昌禄	天津科技大学食品工程与生物技术学院	154	1559	21.0	29.0
2	陈勉华	天津科技大学食品工程与生物技术学院	41	243	10.0	13.0
3	陈志强	天津科技大学食品工程与生物技术学院	35	247	9.0	14.0
4	张爱琳	天津科技大学食品工程与生物技术学院	41	78	5.0	7.0