科学选油 为健康加分

• 作者: Colin
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食用油 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 消费者 营养成分 加分 健康 必需脂肪酸 强化维生素 种类
• 年，卷（期）: xfzn_2010,（10）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

超市里种类繁多的食用油让很多消费者不知道选择哪一种,而各种宣传概念更是让人眼花缭乱:有的称"添加维生素E",有的称"含有强化维生素A",有的称有益"血脂健康"……"种类太多了,不知道选哪个好,