FAAS法测定野生蒲公英中的矿质元素

• 作者: 冯昕 王丽娟
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 蒲公英 矿质元素
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 20-22
• 分类号: TS2
• 字数: 2047字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2010.10.006

摘要

采用数控消化炉消化样品,用火焰原子吸收光谱法测定野生蒲公英全草中的Fe、Cu、Zn、Ca、Mg、Mn等矿质元素的含量,该法的平均相关系数为O.9983;测定样品的相对标准偏差0.3864 %～1.8125 %;样品的回收率均在97 %以上,表明该法准确、可靠,测定结果为更好地开发野生蒲公英资源提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯昕	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	23	105	4.0	9.0
2	王丽娟	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	37	86	5.0	6.0