添加玉米秸秆对甜菜渣青贮品质和体外消化率的影响

• 作者: 于艳冬 孙启忠 玉柱 王英哲 邓波
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜渣 玉米秸秆 混合青贮 发酵品质 体外消化率
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 186-190,208
• 分类号: S816.53
• 字数: 3756字
• 语种: 中文

摘要

以甜菜渣和玉米秸秆为青贮原料,按照不同质量比(鲜样)混合青贮,分析添加玉米秸秆对甜菜渣青贮饲料化学成分、发酵品质和体外消化率的影响.结果表明:甜菜渣直接青贮其乳酸含量较低(0.67%),乙酸含量较高,为乙酸发酵类型;添加玉米秸秆显著降低了青贮饲料的pH(P<0.05),显著提高了青贮饲料的乳酸含量(P<0.05),9∶1和8∶2处理组显著降低了氨态氮的生成量(P<0.05),其发酵类型均为乳酸发酵型.通过flieg评分体系对不同组合进行评价,其等级均为良好.添加玉米秸秆后除9∶1处理组以外,其他处理均显著降低了青贮饲料粗蛋白含量,提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,表明添加玉米秸秆降低了青贮饲料的营养成分;添加玉米秸秆后其体外干物质消化率均显著低于ck(P<0.05),除9∶1处理组以外其体外中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗蛋白消化率均显著低于ck(P<0.05).综合各项指标,认为甜菜渣和玉米秸秆的最佳混合青贮比例为90%甜菜渣+10%玉米秸秆(9∶1).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	邓波	中国农业大学草地研究所	47	371	11.0	16.0
4	于艳冬	南京农业大学动物科技学院	11	211	9.0	11.0
5	王英哲	吉林农业大学动物科技学院	3	24	2.0	3.0