巧用青花椒,味型有突破

徐权

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巧用青花椒,味型有突破

作者：

徐权

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青花椒

巧用

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着香

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文献信息

篇名	巧用青花椒,味型有突破
来源期刊	美食	学科	工学
关键词	青花椒巧用味型着香清香
年，卷（期）	2010,（10）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	26-27
页数	2页	分类号	TS971
字数		语种	中文
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