霉菌毒素的测定-常规方法和新兴技术

• 作者: Alexandros Yiannikouris
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 技术 测定 人类历史 黄曲霉毒素 生产规模化 人类健康
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S816.9

摘要

1霉菌毒素的历史 自20世纪60年代，以及发现黄曲霉毒素以来，霉菌毒素就一直备受关注并引起人们的担心。这不足为奇，随着农业生产规模化的发展，霉菌毒素的影响贯穿了整个人类历史，早已表明霉菌毒素是威胁人类健康的一个重要因素之一。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Alexandros Yiannikouris		1	0	0.0	0.0