开发银杏醋前景好

• 作者: 彭怀远
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏醋 开发 银杏叶提取物 天然保健饮品 科学方法 保健饮料 食用醋 调料
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.4

摘要

银杏醋是以银杏叶提取物和优质食用醋为主要原料，经科学方法加工而成的天然保健饮品，酸而不涩，醇而微甘，色浓而味鲜，既可佐餐调料，又可作为保健饮料。

作者信息

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1	彭怀远		1	0	0.0	0.0