α-苯乙醇的酶法拆分工艺优化

• 作者: 卢小春 裴曾飞 赖敦岳 陈振明
• 来源期刊: 杭州师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 脂肪酶 α-苯乙醇 手性拆分 工艺优化
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 252-256
• 分类号: Q814.9
• 字数: 4007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-232X.2010.04.004

摘要

使用一种重组脂肪酶对乙酸苯乙酯进行选择性水解拆分以得到R-α-苯乙醇.研究首先以选择性和转化率为指标,测定了底物浓度、酶量、缓冲液的浓度和pH、反应温度、摇床转速以及反应时间等因素对拆分效果的影响.结果显示,在最佳条件下,产物R-α-苯乙醇ee达到97.2%,转化率48%.反应液进行过硅胶柱分离后,R-α-苯乙醇的产率为30%,ee值为98%;S-乙酸苯乙酯在碱性条件下水解得到S-α-苯乙醇产率为40%,ee值为85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈振明	杭州师范大学生物和可持续技术中心	9	58	4.0	7.0
2	赖敦岳	杭州师范大学生物和可持续技术中心	2	4	1.0	2.0
3	裴曾飞	杭州师范大学生物和可持续技术中心	1	3	1.0	1.0