响应面优化法在纤维素酶合成培养基设计上的应用

• 作者: 余世袁 勇强 张晓萍 杨静
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 脱葡萄糖淀粉水解液 纤维素酶 响应面法
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 29-34
• 分类号: TQ351.0|Q55
• 字数: 3784字
• 语种: 中文

摘要

以里氏木霉(Trichoderma reesei) RUT C30为产酶菌株,经酵母发酵除去葡萄糖后的脱葡萄糖淀粉水解液为碳源,采用Plackett-Burman(PB)设计法寻找培养基组成中对产酶影响最大的因素,并经响应面试验设计优化最佳产酶条件.试验得到对产酶影响最大的两个因素分别为脱葡萄糖淀粉水解液质量浓度和氯化钙质量浓度,经最陡爬坡和响应面试验建立了滤纸酶活与两者之间的模型.对此模型求解得到,当脱葡萄糖淀粉水解液质量浓度为 28.85 g/L、氯化钙质量浓度为 0.67 g/L 时,产酶 120 h 理论酶活为 7.52 FPIU/mL,156 h 达到最大酶活为 11.16 FPIU/mL, β-葡萄糖苷酶活最大为 0.79 IU/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	173	1942	24.0	34.0
2	余世袁	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	180	2363	25.0	36.0
3	杨静	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	37	282	8.0	15.0
4	张晓萍	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	7	123	5.0	7.0