浅谈如何保障重大运输活动列车食品安全

• 作者: 李明 江军强
• 来源期刊: 铁道劳动安全卫生与环保
• 学科: 医学
• 关键词: 重大活动 铁路运输 食品安全 卫生保障
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 96-97
• 分类号: R155
• 字数: 2307字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1671.2010.02.013

摘要

随着我国<重大活动食品卫生监督规范>颁布执行和铁路高速发展,对铁路重大运输活动食品安全保障提出更高的要求.长沙铁路卫生监督所在多次重大运输活动中,通过加强对客运部门卫生监督检查、指导,有效防止了食物中毒和食源性疾患的发生,圆满完成了食品安全保障任务.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明		4	2	1.0	1.0
2	江军强		2	0	0.0	0.0